Zubereitung
Die Birne in Spalten schneiden und auf 4 Punschgläser verteilen. Birnensaft und Orangensaft im Topf zusammen mit Zimt und Nelken erhitzen. Den frisch geriebenen Ingwer unterrühren. Den Punsch einige Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen und heiß in die Gläser füllen.
Tipp: Wärmt noch besser, wenn er mit einem Schuss Birnenbrand oder Rum verfeinert wird.
Zutaten:
1 Birne
1/2 l Birnensaft
1/8 l Orangensaft
1 Zimtstange
4-6 Nelken
1 TL frischer, geriebener Ingwer
Informationen:
- Personenzahl: 4
- Zeitaufwand: ca. 10 Minuten